In de serie 'Reis naar Parijs' volgen we atleten, coaches, sportartsen en andere staffleden in voorbereiding op de Spelen van 2o24. Middel- en lange afstandsatlete Reis naar Parijs: dit eet olympisch atlete Diane van Es op trainingskamp Valley Running Team trapt seizoen af in LA Olympische Spelen. In het warme Tokio flikte ze het tot de 16e plaats op de 5000 meter in een tijd van 15:47.01. In Schoorl kwalificeerde van Es zich voor de 10.000 meter. Wil de Rotterdamse opnieuw aan de start staan op de 5000 meter in Parijs zal ze haar persoonlijke record van 15:07.52 moeten verbeteren naar een tijd onder de 15:00 (nationale limiet).
Havermout met pindakaas en rood fruit ik voeg 1 eiwit toe voor extra eiwitten
Op het moment van schrijven vertoeft Van Es in het Namibische Windhoek voor een trainingsstage op hoogte. Hier traint ze onder leiding van Grete Koens Een kop thee met een biscuitje Maureen Koster, om op de hoogte te blijven van alles rondom de Olympische Spelen en Paralympische Spelen.
Met een volle trainingsweek van 13 trainingen per week staat herstellen bovenaan het prioriteitenlijstje. Zeker op hoogte is dit van groot belang omdat je hier - door een lager zuurstofgehalte - wat minder snel herstelt dan op zeeniveau. Genoeg (gezonde) voeding is een belangrijk onderdeel van het herstelvermogen. Susy Q&A 55: Diane van Es over de 5000 meter.
Zondag
Ontbijt
Havermout met pindakaas en rood fruit (ik voeg 1 eiwit toe voor extra eiwitten).
Diane: Ik eet meestal havermout voor mijn training, dat is omdat ik daar lang energie van krijg en het niet zwaar op mijn maag valt. Je kan er ook eindeloos mee variëren, dus het verveelt niet snel.
Tijdens de training
Een kop thee met een biscuitje.
Na de training
Banaan en een eiwitreep.
Lunch
Hieronder deelt Diane wat ze zoal eet op tijdens twee typische dagen tijdens haar trainingskamp.
Avondeten
Diane van Es.
Na het avondeten
Diane van Es.
Maandag
Ontbijt
Een kop thee met een biscuitje.
Tijdens de ochtend duurloop:
1 olg je Runners World al op.
Diane: De laatste tijd focus ik meer op mijn koolhydraten aanvullen tijdens de training. Dit doe ik door isotone gelletjes en sportdrank met koolhydraten. Door tijdens de training al koolhydraten aan te vullen, zorg je ervoor dat je niet door je voorraad heen gaat. Hierdoor herstel je sneller dan wanneer je dit pas achteraf doet.
Lunch
Meer van Runners World.
Tussendoor
Een kop thee met een biscuitje.
Na de sprinttraining
Runners World, Onderdeel van Hearst Netherlands.
Avondeten
Pindanoedels met groente en kipstukjes.
Na het avondeten
Pindanoedels met groente en kipstukjes.
Volg je Runner's World al op Instagram en Facebook Banaan en een eiwitreep.
