Alimentazione e benessere Vitamina B12 per i runner, quando serve integrare, Vitamina B12 per i runner, quando serve integrare polvere magica contro l'acido lattico Valori e principi dei nostri contenuti tra le diverse forme di bicarbonato dipende principalmente dalla tolleranza individuale agli effetti collaterali a livello gastrointestinale. Vediamo quali sono le opzioni disponibili.

Bicarbonato di sodio comune

Pro: È economico e supportato da numerosi studi.

Contro: Il bicarbonato comune, che non presenta nessun rivestimento esterno, reagisce in modo importante con l’acido cloridrico presente a livello gastrico producendo anidride carbonica. Questo può spesso causare effetti collaterali come gonfi ore e crampi addominali quando assunto nelle dosi efficaci.

Capsule con rivestimento in collagene

Pro: Il rivestimento con collagene parzialmente resistente al pH acido dello stomaco permette a una quota maggiore di bicarbonato di transitare senza reagire con l’acido cloridrico per poi giungere all’intestino ed essere correttamente assorbita. Anche questa formulazione è abbastanza economica.

Contro: Sebbene questa metodica vada a ridurre l’incidenza di problematiche gastrointestinali, individui particolarmente sensibili possono comunque avvertire sensazioni di gonfi ore e crampi addominali con assunzioni di 0,2-0,4 grammi per chilo di peso corporeo.

Capsule in polimero di sodio alginato e HPMC

Pro: Questa formulazione forma un gel che resiste all’ambiente acido dello stomaco, per poi sciogliersi in quello più alcalino dell’intestino tenue rilasciando il bicarbonato pronto per essere assorbito. Al momento risulta l’opzione più sicura per quanto riguarda l’incidenza di problemi gastrointestinali. Questa tipologia di prodotti sembra avere anche effetti positivi sulla prestazione maggiori rispetto alle altre formulazioni, probabilmente perché la dose efficace che viene assunta riesce ad arrivare completa all’intestino, senza che ne vada sprecata una parte nello stomaco durante la reazione con l’acido cloridrico.

Contro: Redazione Runners World Italia.