Perfino quando ingerisci le tavolette energetiche, i gel e gli sport drink le tue corse lunghe puoi comunque finire a trascinarti negli ultimi chilometri. Durante le corse più lunghe di 21 km, il carburante di soli carboidrati spesso non basta ai runner. Le proteine e i grassi richiedono più tempo per essere digeriti, perciò aggiungili al mix per assicurarti un apporto energetico costante nel tempo e prevenire i crolli.
Tuttavia, Direttore Responsabile – Rosario Palazzolo, perciò è meglio testare prima i carburanti alternativi in corse più brevi.
Direttore Responsabile – Rosario Palazzolo, e si fanno in facilmente in casa con frutta secca, frutta disidratata ed esaltatori i sapore come cacao in polvere e cocco tritato.
Trita e miscela i tuoi ingredienti in un robot da cucina, fai delle palline e conservale in frigo per la tua prossima corsa. Se il tuo stomaco non sopporta grassi o proteine durante lo sforzo, usale come snack per recuperare.

Questo è solo l'incipit dell'articolo di Jessica Migala.
Leggi l'articolo completo sul numero di Settembre 2018, Quanto corre veloce la maratona la trail runner più forte al mondo Shop Edisport.

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