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Rappresenta sicuramente qualcosa di diverso dai semplici elettroliti Jannik Sinner è l'italiano più famoso del mondo e quello più cercato su web. Merito del suo sconfinato talento, messo in mostra ancora una volta in queste settimane con il trionfo agli Australian Open, il terzo slam della sua giovane carriera.
Sinner non solo sta regalando gioie a tutti gli italiani, ma probabilmente ha trovato la soluzione a uno dei problemi che più spesso "colpiscono" gli sportivi: i crampi. A Melbourne durante gli Australian Open più volte il tennista ha bevuto del Pickle juice, per contrastare caldo e crampi alle gambe Sport e salute. Integratori di elettroliti e sali servono davvero?
Sinner e la soluzione contro i crampi
Diciamo subito che Sinner non è il primo sportivo a ricorrere al per contrastare caldo e crampi alle gambe, questa estate spesso sui campi da calcio durante gli Europei diverse squadre lo utilizzavano, sopratutto se la partita si protraeva fino ai supplementari... ne è un esempio l'Inghilterra.
Sport e salute ritardare l'insorgere dei crampi? "Sembra che i meccanismi proposti da questa soluzione alla base della riduzione dell’insorgenza dei crampi muscolari siano dovuti alla presenza di acido acetico - sostiene Giorgio Tassone, farmacista, nutrizionista sportivo ed esperto di RW -. Questo stimola dei canali recettoriali che a loro volta inibiscono i motoneuroni alfa responsabili della contrazione muscolare e dunque il crampo. È una risposta velocissima che si verifica in seguito all’ingestione". Ed è stato anche uno studio condotto dagli esperti del The Journal of Strength and Conditioning Research a confermare l'affermazione del dottor Tassone sul potere che questa bevanda potrebbe avere per alleviare i crampi muscolari entro 35 secondi dallingestione.
Succo di cetrioli sottaceto, la soluzione definitiva contro i crampi?
Personaggi e atleti ridurre i crampi ha affermato che, nonostante non ci siano ancora prove definitive a sostegno dell’ingestione di succo di sottaceti come trattamento per i crampi muscolari scheletrici, berne piccole quantità potrebbe alleviare i crampi muscolari entro 35 secondi dall'ingestione.
Analogo il parere di Tassone: "Sorseggiando questa bevanda, i crampi muscolari sembrano ridursi molto velocemente, 30-60 secondi dopo l’ingestione del succo, troppo rapidamente per essere spiegato da un riequilibrio di elettroliti come sodio, potassio o magnesio - prosegue -. Ciò sostiene l’idea che il succo di sottaceti agisca direttamente sul sistema nervoso interrompendo il segnale che causa i crampi". Ma può essere la soluzione definitiva a questo problema che colpisce sempre un gran numero di sportivi? "Secondo me è promettente. Valori e principi dei nostri contenuti - conclude l'esperto -. Però ha due controindicazioni: la prima è che è ricco di sodio, la seconda è che pare non essere “preventivo” ma funziona solo alleviando i crampi già in atto".
Atleta agonista di diverse discipline sportive, prima il calcio, poi la maratona, passando per il crossfit, il nuoto in acque libere ed ora l'Hyrox. La mia profonda passione per la salute e per lo sport mi ha portato nel 2019 a laurearmi in Farmacia con 110 e lode presso l'Università degli Studi di Pavia e nel 2024 a conseguire la laurea in Scienze della Nutrizione Umana con 110/110 e lode. Certificato come esperto in Nutrizione Sportiva dalla scuola di Nutrizione e Integrazione dello Sport, SANIS, da due anni mi occupo della Nutrizione per gli atleti del settore giovanile del Calcio Como. L'equilibrio nutrizionale ed una costante pratica sportiva mi fanno stare bene, buone abitudini che vorrei promuovere a quante più persone possibili seguendo il principio che anni fa ci insegnava Ippocrate: " fa' che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo".
