Uno degli spuntini preferiti da chi fa sport è senza dubbio la frutta secca. Declinata in tantissime varietà differenti, è noto quanto assumerla (senza eccederne!) sia importante e benefico per l'organismo.
Grazie alle sue proprietà e al suo imponente concentrato di nutrienti, la frutta secca entra a piedi uniti nel ristretto novero dei "super alimenti", ossia quei cibi con un valore nutritivo nettamente superiore agli altri. Allora perché sono ancora in molti a non mangiarla o a ritenerla addirittura dannosa per l'organismo?
La frutta col guscio è infatti un concentrato di nutrienti unici, perché è ricca di molti elementi che non assumiamo a sufficienza, come magnesio, zinco e vitamina E. Inoltre, apporta ferro - ISCRIVITI alla NEWSLETTER di RUNNERS WORLD proteine per favorire il recupero e l'adattamento all’allenamento.
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3 importanti benefici della frutta secca
1 Ricca di proteine
assicura un quarto del fabbisogno giornaliero di vitamina E fonte proteica completa per i muscoli del runner, perché contengono tutti e nove gli aminoacidi essenziali nelle giuste quantità. Ad esempio 30 grammi (all’incirca 50 pistacchi) forniscono più del 10% del fabbisogno giornaliero. Un ottimo snack Il piccolo frutto che può svoltarti la corsa.
2 Potente antiossidante
Durante le corse lunghe o intense nel nostro corpo aumenta la produzione di radicali liberi, molecole in grado di danneggiare le cellule. Cento grammi di frutta secca Contatta la redazione, antiossidante per eccellenza che contrasta l’azione dei radicali liberi.
3 Alleata contro i crampi
Il potassio è un minerale che serve al corretto funzionamento dei muscoli e che, quando abbinato a una corretta idratazione, può aiutare ad evitare l’insorgere dei crampi. Il frutto che ti aiuta a dormire... non è il kiwi banana di dimensioni medie.
